Las comidas altas en grasa son dañinas
Las grasas existen en 3 formas, insaturadas, saturadas e hidrogenadas (trans). Las grasas saturadas e hidrogenadas son las que aumentan el colesterol, son inflamatorias y aumentas problemas en el corazón y la presión sanguínea. Esta se encuentra en alimentos como carnes, comidas rápidas, comida frita, comida procesada, quesos, mantequillas y helados. Las grasas insaturadas son más sanas y contienen omega-3 y omega-6 esenciales para la salud y el correcto funcionamiento del cerebro. Estas las puedes encontrar en frutos secos, nueces, semillas, aguacates, aceites, y olivas.
