MARTINAS Ds ha añadido una nueva sección en su sitio web, «Charlando con…», donde se llevarán a cabo entrevistas exclusivas a personalidades destacadas que compartirán sus puntos de vista sobre hogar, moda, gastronomía, eventos y otras tendencias relevantes en la actualidad.
Para dar inicio a esta sección, se tiene el honor de contar con la participación de Tomeu Caldentey, el chef más famoso de Baleares y el primer ganador de una Estrella MICHELIN en la isla.
¿En qué consiste Charlando con…?
La nueva sección de MARTINAS Ds, Charlando con, es un espacio dedicado a entrevistas exclusivas con personalidades destacadas en diversos ámbitos. En este espacio, los lectores podrán conocer de primera mano las opiniones y perspectivas de los invitados sobre los temas más importantes en la actualidad.
Tomeu Caldentey: el primer chef de Baleares con una Estrella MICHELIN
Tomeu Caldentey es uno de los chefs más reconocidos de Baleares y se ha convertido en el primer chef de la isla en ganar una Estrella MICHELIN. Su restaurante, «Es Molí d’en Bou», ha sido galardonado con este prestigioso reconocimiento en la Guía MICHELIN. En la entrevista exclusiva que se llevó a cabo en la nueva sección de MARTINAS Ds, Charlando con, Tomeu compartió sus opiniones y experiencias sobre la gastronomía en la isla y su trayectoria como chef.
La gastronomía en Baleares
Durante la entrevista, Tomeu habló sobre la gastronomía en Baleares y destacó la importancia de utilizar productos locales y de temporada para crear platos auténticos y sabrosos. También habló sobre la influencia de la cocina mediterránea en la isla y cómo esto ha moldeado su estilo culinario.
Su trayectoria como chef
Tomeu también compartió su experiencia en el mundo de la gastronomía y cómo comenzó su carrera en los fogones. Explicó cómo se ha desarrollado su estilo culinario a lo largo de los años y cómo ha logrado mantener su restaurante en la cima durante más de 20 años.
Consejos para los amantes de la gastronomía
Finalmente, Tomeu compartió algunos consejos para los amantes de la gastronomía y recomendó algunos de sus platos favoritos de la cocina local. También habló sobre la importancia de la innovación en la cocina y cómo se puede combinar la tradición con la modernidad para crear platos únicos y emocionantes.
Charlando con… en MARTINAS Ds
La nueva sección de MARTINAS Ds, Charlando con…, es un espacio emocionante donde se podrán encontrar entrevistas exclusivas con personalidades destacadas en diversos ámbitos, y la entrevista con Tomeu Caldentey ha sido una excelente manera de comenzar.
