¿Nostalgia viajera? | Una aerolínea comercializa en tiendas la comida que sirve a bordo de los aviones

Alfonso de la Mata

La comida que se sirve a bordo de los aviones no suele recordarse por su calidad, más bien por todo lo contrario. Sin embargo, la aerolínea finlandesa Finnair ha decidido comercializar en tiendas sus menús para todos aquellos que echan de menos su característico sabor, del que han sido privados por culpa del coronavirus.

A partir de este jueves, los finlandeses podrán adquirir la comida, que normalmente se sirve en clase ‘business’, en las tiendas de la cadena K-Citymarket.

«Las comidas están inspiradas en sabores nórdicos y japoneses e ingredientes de temporada», dijo Juha Stenholm, jefe de desarrollo de productos de Finnair Kitchen. «Los menús incluyen, por ejemplo, humo finlandés y reno, así como un trozo de carne de res y salsa de rábano teriyaki, que se inspira en la cultura de la comida callejera de Tokio», explicó.

«Queremos ofrecer la oportunidad de una experiencia Finnair y el lujo diario en casa, ahora que los viajes se han restringido», comentó por su parte Marika Nieminen, directora de operaciones de Finnair Kitchen.

 

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